

山东餐饮企业端是一款为食品餐饮企业打造的智慧监管平台,支持食材溯源、风险预警、健康档案、配送追踪等功能,帮助企业实现从原材料到门店经营全过程数字化管理。通过统一平台实时查看数据、上报情况、获取预警信息,提升食品安全水平,助力企业合规经营。
基于互联网+食品安 全模式,以餐饮企业食品安 全监管为切入点,全面覆盖食堂食品生产的各环 节,为上级监管部门、餐饮企业和广大消费者提供各种便捷化服务和应用支撑,进一步保障食品安 全,让管理者省心,让经营者安心,让消费者放心。 以“智慧监管”云平 台为基础,加强对食堂内部各环节的互联网化指导监督,形成事先计划与预防、事中监管与控制、事后追溯与查证的智慧监管保障机制,防微杜渐。 以云计算为基础,以物联网为工具,以监管应用为中心,创新食品安 全科学监管模式,构建政府监管精 准长效、企业自律防微杜渐、员工协作精益高效的食品安 全监管新生态。
1. 进一步保障食品安 全,让管理者省心,让经营者安心,让消费者放心。
2. 有别于传统餐饮领域所采用的人工走访、监督检查等手段
3. 它主要依靠各种视频探头、传感器和智能显示处理终端,利用物联网、互联网和云处理技术手段
1. 了解不同的食品安全也会非常的省心,了解不同的信息也会非常的简洁化。
2. 及时的知晓不同的餐饮随时在线管理的便捷,针对最全的管理操作及时的在线体验。
3. 更好的知晓不同的食品安全操作,更好的知晓不同的食品安全带来的快捷。
1. 食材溯源:支持从采购到入库的全流程信息记录和监管。
2. 从业档案:员工健康状况、培训记录统一管理,支持打卡签到。
3. 风险预警:自动识别高风险批次与异常数据,及时通知处理。
4. 配送追溯:记录配送路径与时间节点,形成可追溯链条。
5. 数据上传与监管对接:自动生成报表,对接主管单位系统。
1. 食材来源拍照上传后系统就能同步,食品安全管理更方便了。
2. 每天开工前用App打卡,员工健康状态一目了然。
3. 风险预警模块会提醒问题批次,避免了不少隐患。
4. 物流配送的追溯链路清楚透明,上级检查也放心。
5. 数据都能留痕查档,日常管理压力减轻了不少。
1. 监督抽考-食安管理小组。
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